ENSALADA SILVESTRA
Rúgula, queso de cabra, alcaparritas, dátiles y piñones.
$ 21.000
ENSALADA TAPAS
Queso Manchego DOC 12 meses madurado, tomates, germinados de tomillo, limón, gotas de pesto y durazno.
$ 25.000
MONTADITOS DE
VEGETALES
Berenjenas, zuccini, portobellos, crimini, orellanas y aceitunas, en salsa katjap con ajonjolí.
$ 19.000
CRIMINI AL AJILLO
$ 16.000
CRIMINI QUESO AZUL
$ 18.000
SHITAKES AL AJILLO
$ 25.000
FONDUE DE QUESOS
Espárragos y portobellos en fundido de Manchego DOC y queso Gouda.
$ 35.000
PAELLA VEGETARIANA
$ 25.000
PATATAS BRAVAS
$ 11.000
TAPA MANCHEGO DOC
$ 35.000